県教委 放課後子ども教室を見学

平成19年9月22日(土)の東部コミュニティセンタに於ける放課後子ども教室“いただきます
クッキング教室”を、長崎県教育委員会の尾下さんと一瀬さんが視察に見えられた。

  午前10時からのクッキング教室と平行して、青山 泰 子どもの居場所づくり実行委員会代表(兼任 放課後子ども教室運営委員)と森崎放課後子ども教室運営委員(時津町教育委員会)が、県教委の両氏に実施状況を報告した。その後、調理室での子どもたちのクッキングの状況を見学し、最後の会食までお付き合いいただいた。

 クッキング教室は、統括責任者に中原 裕子さん(子どもの居場所づくり実行委員会 事務局)、料理講師を長大生の宮田さんが務め、長大生の2人がこれをサポートした。安全担当は「NPO法人 コミュニティ時津」の2人が務めた。なお、メンバーの伊豫田さんがオブザーバーで参加した。

 会食では中原さんのショートトーキング(地元で採れた野菜を使おう)のあと、視察に見えられた両氏に感想を述べてもらった。尾下さんは「いろんな人たちが力を合わせ素晴らしい取り組みをされている。皆さんは大きくなっても、ここで学んだことを思い出し役に立てて欲しい」と、一瀬さんは「皆さんの料理しているところを見せて貰ったが、手慣れた手つきで料理しているのを見て驚いた。これからも頑張ってください」と述べた。

取組状況を聞く 左から一瀬さん、尾下さんと森崎さん、青山さん。

料理の手順を説明する長大生宮田さん

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y.canata '07.9.24