平成28年3月12日（土）、児童44人（17人欠席）とスタッフ11人（うち大学生6人）が参加して、時津町公民館で「第10回 とぎつサタデールーム」を開催しました。

　子どもたちは、受け付けを済ませた後に、和室で「大村すし」と「時津まんじゅう」の歴史と由来について学びました。

　時津まんじゅうは、時津町内の3つのまんじゅう屋さんから購入し、製法の違いなどについても説明しました。

　その後、調理室で祝い事や来客のおもてなしのときに作る「大村すし」づくりに取り組みました。ご飯や具材、トッピングの錦糸卵などは、スタッフが手分けして作って来たので、10時45分には出来上がり、盛り付けまで終わりました。

　次に修了のセレモニーに入りました。先ず1年間の「振り返り」のDVD（動画）を見て、修了証書の授与を行いました。修了証書は大学生スタッフから、子ども一人一人に手渡されました。

　最後に、自分たちで作った「大村すし」を、みんなでいただきました。また、時津名物の「時津まんじゅう」を１人１個ずつ配り、修了式に花を添えました。

※ 前回（第9回）の とぎつサタデールームは、ここをクリックしてご覧ください。　

◎ 次年度（平成28年度）は、時津公民館別館（浦郷の時津郵便局隣）で開催します。